Thermomix Erfahrungen | Thermomix Test | Vorwerk Thermomix Küchenmaschine | Vorwerk Kritik + Review

NEU: Thermomix Erfahrungen

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62 Kundenbewertungen - Thermomix Erfahrung:
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4.7

Vorteile | Thermomix Testbericht | Nachteile

 

Thermomix Vorwerk Erfahrungsbericht – Küchenmaschine – Erfahrung – REVIEW!

Jeder kennt doch heutzutage eine Person, die diese super Maschine besitzt, die alles kann! Den Thermomix. Es handelt sich um eine „Multifunktions-Küchenmaschine“, die diverse Haushaltsgeräte in der Küche ersetzen kann. Wenn Du die All-in-One Lösung für die Küche suchst, dann bleib dran – der Thermomix könnte sehr interessant sein. Heute will ich Euch die Vor- und Nachteile in meinem Thermomix Erfahrungsbericht benennen.

 

 

Unternehmensporträt: Vorwerk | Kritik

Vorwerk & Co. Wurde 1883 als Familienunternehmen in Wuppertal gegründet. Damals war es noch eine Teppichfabrik und heute kann das Unternehmen auf eine Geschichte von über 130 Jahren zurückblicken und den Wandel von einer Teppichfabrik zu einer internationalen Unternehmensgruppe genießen.

Gründer der damaligen Barner Teppichfabrik Vorwerk & Co waren Carl und Adolf Vorwerk. Bis heute ist das Unternehmen noch in der Hand der Familie. Die Geschäftsfelder allerdings haben sich ausgeweitet. Die Vorwerk Gruppe bietet Haushaltsgeräte, Teppiche, Kosmetik und Dienstleistungen für Leasing und Finanzierung.

Vorwerk Kobold zum Beispiel umfasst die Haushaltsgeräte wie Staubsauger und andere Reinigungsgeräte – es ist eines der ältesten und bekanntesten Geschäftsfelder von Vorwerk. Vom Entsafter bis zum Mixer, alles dabei. Auch der Thermomix hat schon eine Geschichte von über 50 Jahren: 1961 kam die erste Universalküchenmaschine auf den Markt, die VKM5.

Damals konnte sie rühren, kneten, schneiden, raspeln, mixen, mahlen und entsaften. Daraufhin kam der erste Heizmixer „VM 2000“, den man als Vorreiter der Thermomix sehen kann.

 

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Thermomix – Funktionen

Der Thermomix soll schnell, kreativ, gesund, ökonomisch und einfach zum gewünschten Ergebnis führen.

 

Schnell – Es sind komplette Mahlzeiten in nur 30 Minuten möglich. Dafür gibt es diverse extra Thermomix Rezepte, die besonders fix zuzubereiten sind.

 

Kreativ – Die vielen Funktionen geben viel Raum zum Experimentieren. Selbst Kochmuffel entpuppen sich hier als kulinarische Experten. Besonders das Thermomix Cookido zeigt die verschiedensten Einsatzmöglichkeiten und Rezeptideen für das Universalgerät.

 

Gesund – Noch nie war es so einfach gesund und lecker zu kochen!

Dank der Dampfgarer-Funktion lassen sich einige Speisen besonders schonend zubereiten, sodass die wertvollen Vitamine beim Kochvorgang nicht verloren gehen.

 

Ökonomisch – Das Gerät ersetzt nicht nur viele andere Geräte, es spart Zeit und auch Geld. Brot, Smoothies, Kuchen oder Pizza: das sind alles Lebensmittel, die man ansonsten teuer bezahlen muss. Dank des Thermomix kann man sie auch einfach selbst herstellen.

 

Einfach – Soll es gute alte Hausmannskost sein oder experimentelle, kulinarische Gerichte. Mit dem Gerät ist beides kein Problem. Dank einer Guided-Cooking Funktion wird man sogar noch Schritt für Schritt durch das Rezept begleitet. So als hätte das Gerät ein Rezeptebuch verschluckt!

 

 
Die 12 Thermomix Funktionen:

Schon damals bei dem VKM5 kam das Gerät auf immerhin 7 Funktion! Der neuste Thermomix schafft sogar nun 12, die ich dir kurz erklären muss!

 

Dampfgaren

Beim Dampfgaren werden Nährstoffe und Aromen beibehalten, da die Garmethode so schonend zu den Lebensmitteln ist. Man kann hier das Varoma System nutzen: Varoma Behälter, Einlegeböden und Gareinsatz. Wasser in den Mixtops, Varoma aktivieren und Temperatur auswählen. Der Garvorgang dauert hier so um die 30 Minuten.

 

Kontrolliertes Erhitzen

Manche Lebensmittel brauchen bestimmte Temperaturen über einen längeren Zeitraum, wenn es perfekt werden soll. Mit dem Thermomix kann man konstante Temperaturen zwischen 37° und 120° halten.

 

Emulgieren

Diese Funktion ist ideal zum Zubereiten von Dressings, Aioli oder Mayonnaise.

Man selbst muss lediglich die korrekten Zutaten in den Messbecher füllen und das Gerät einschalten.

 

Kochen

Kochen auf dem Herd gehört der Vergangenheit an und damit auch das Kochen mit instabilen Temperaturen. Durch automatische Steuerung der Temperatur, hält der Thermomix stets ein konstantes Temperaturlevel, welches man selbst bestimmen kann. Man kann so kochen, erwärmen und dünsten. Die drei Grundeinstellungen sind Zeit, Temperatur und Drehzahl (Geschwindigkeit). Da das Universalgerät selbstständig rührt, kann nichts so schnell anbrennen oder sich am Boden absetzen.

 

Kneten

Mit der Knetfunktion gelingt jedes Brot und jeder Teig – egal ob für eine Pizza oder ein filigraner Blätterteig. Simuliert werden die Bewegungen eines traditionellen Bäckers: das Messer dreht sich links- und rechtsherum im Intervall.

 

 

Rühren

Egal was gerührt werden soll und wie schnell – man selbst kann sich aus der Küche entfernen und muss nicht mehr minutenlang am Herd stehen und selbst den Löffel in der Hand halten. Dank der anpassbaren Geschwindigkeit können Cremes, Saucen, Risotto, Milchreis und vieles mehr immer perfekt gelingen.

 

Schlagen

Ein weiterer Rühraufsatz macht Sahne steif, lockeren Eischnee oder schäumt die Milch für den Cappuccino. Man selbst muss lediglich den Aufsatz auswechseln und die Drehzahl bestimmen.

 

Vermischen

Diese Funktion ist optimal für Joghurts, Quarkspeisen, Aufstriche, Desserts und vieles mehr.

Das Mixmesser kann man mit einer guten Geschwindigkeit auch verwenden um Suppen glatt und geschmeidig zu pürieren.

 

Wiegen

Guided Cooking und die integrierte Waage vereinfachen das Kochen extrem und schließen ein Nicht-Gelingen fast komplett ausgeschlossen.

 

Zerkleinern

Nüsse, Obst, Gemüse, Schokolade, Käse, Kräuter – alles kein Problem. Wie Grob es sein soll, kann man anhand der Zeit und der Drehzahl entscheiden.

 

 

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Thermomix Zubehör

Mitgeliefert werden unter anderem Varoma (zum Dampfgaren), Gareinsatz und ein Rühraufsatz (Schmetterling). Zusätzlich kann man noch Mixtopf, Mixtopfdeckel, Spatel, Messbecher, Mixmesser und Rezeptchips kaufen. Die Rezeptchips sind kleine Chipkarten, auf denen diverse Rezepte gespeichert sind. Diese braucht man für die Guided Cooking Funktion.

Darüber hinaus gibt es aber auch klassische Bücher zu kaufen – häufig in der Kombination mit einem Rezeptchip.

 
Mein Thermomix Review – Ist der Thermomix das beste Küchengerät?

Ja, für mich schon. Ich wurde damals angesteckt von meiner Nachbarin, die immer auf dem neusten Stand ist. Sie war so begeistert und immer, wenn ich mal bei Ihr war, gab es die besten Köstlichkeiten. Auf die Frage wie sie das gemacht hat, war die Antwort immer gleich: Thermomix!

Besonders Ihre Desserts und Kekse hatten es mir angetan. Ein paar Monate später dann gab es in meiner Nähe eine Veranstaltung, wo das Gerät vorgeführt wurde. Daraufhin habe ich es gekauft und nun benutze ich es täglich. Die Bedienung ist extrem einfach. Die Tasten sind fast selbsterklärend und zur Not kann man noch die Bedienungsanleitung zur Hilfe nehmen oder den Verkäufer kontaktieren. Das ist kein Witz! Ich gehe nun seither zu Thermomix Veranstaltungen in meiner Nähe. Es macht Spaß Rezepte bei einem Glas Wein zu besprechen!

Das Guided-Cooking ist so simpel, dass selbst mein Mann und sogar meine zwei Kinder (M/12 und 14/W) damit gerne kochen! Die Gerichte werden ausnahmslos hervorragend. Mein Herz habe ich an das Garen verloren. Gerade Gemüse ist damit ein ganz anderes Level. Gerade zum Beispiel bei Paprika finde ich, dass beim Braten in der Pfanne viel Geschmack verloren geht.

Beim Dampfgaren bleibt es das volle Geschmackserlebnis. Das Geld hat sich voll ausgezahlt und ich bereue den Kauf auf gar keinen Fall, andere Küchengeräte habe ich über eBay verkauft oder an Familie verschenkt (wie Mixer, Zerkleinerer…).

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